Productiechef banket en brood
Oudenaarde
Details
functie: Productiechef banket en brood
functiedomein: Verkoop
tewerkstelling: Voltijds
statuut: Arbeider
referentie: W014/051569
Contact
Thibault Coryn
thibault.coryn@absolutejobs.be
Ben jij een ervaren en gedreven productiechef met expertise in zowel brood- als banketbakkerij? Heb je ervaring in het aansturen van productieprocessen en het optimaliseren van efficiëntie? Dan zijn wij op zoek naar jou!
- Jouw dag zal voornamelijk bestaan uit:
- Leidinggeven aan het productieteam voor zowel brood als banket en zorgen voor een efficiënte en gestroomlijnde productie.
- Toezicht houden op de kwaliteit van de brood- en banketproducten en ervoor zorgen dat alle producten voldoen aan de gestelde normen en specificaties.
- Plannen en coördineren van de productieplanning, rekening houdend met de vraag en deadlines.
- Optimaliseren van productieprocessen om efficiëntie te maximaliseren en verspilling te verminderen.
#pink
Ons aanbod voor jou
Aanbod:
- Je kan rekenen op marktconform loon volgens kunnen en kennen.
- Een dynamische werkomgeving met een enthousiast en gemotiveerd team.
- Verlofperiodes kunnen vrij gekozen worden.
- Vast contract na positieve interim periode
Dit ben jij
Voor volgende functie beschik je over:
- Minimaal 3-5 jaar ervaring als productiechef in een bakkerij, bij voorkeur met focus op zowel brood als banket.
- Gedegen kennis van bakkerijtechnieken, zowel voor brood als banket.
- Bekendheid met het werken in een professionele keukenomgeving.
- Leiderschapskwaliteiten en goede communicatieve vaardigheden.
- Uitstekende organisatorische vaardigheden en in staat zijn om onder druk te werken en deadlines te halen.
- Flexibele werkhouding en bereidheid om buiten reguliere uren te werken indien nodig.
